横浜の英国風パブのはしり「ザ・タバーン」が開店20周年

2009年10月29日

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　横浜の英国風パブのはしり「ザ・タバーン」（横浜市西区）が今月、開店20周年を迎えた。英国人のジョン・ワトキンス社長と富士貿易（同市中区）が折半出資するタバーン・システムズ（同市西区）が運営し、富士貿易のアンテナショップの役割も果たしてきた。

　１９８４年、横浜中華街で開業。当時、英国風パブは「東京に１店あるだけ」（富士貿易）という珍しい存在だった。89年、横浜西口店をオープン。その後、本店を畳み、現在は１店舗で運営している。

　「畑違いの仕事だが、洋酒の輸入も手掛ける当社にとって、消費トレンドを知るアンテナショップになると考えて出資した」と富士貿易の藤本幸延会長。「古き良き英国」の雰囲気を再現したので頻繁に模様替えする必要がなく、設備投資が抑制できる副次的な効果もあったという。

　自慢はギネス、バス、キルケニーなどビール銘柄の豊富さ。日曜の午後には伝統的な英国料理、ロンドン名物「カーバリー」を出す。ローストビーフやローストラムに温野菜、ポテト、ヨークシャープディングを添え、１５００円で食べ放題だ。

　カウンターを含めて約80席の店内が週末には満杯になる。顧客は日本人６割、外国人４割で、英語と日本語が飛び交う。日韓Ｗ杯サッカー以来「スポーツ・パブ」も目指しているので、店内の大画面モニターでは常にサッカーやラグビーの試合を流し、にぎやかだ。